そうめん レモスコ

お好み焼きや揚げ物との相性抜群と言われているレモスコですが、このレモスコ実はそうめんとの相性も抜群なんです。

普通は生姜だと思いますが、このレモスコを入れた麺つゆはピリッと辛くてでもさっぱりなので、素麺がより爽やかな味わいになります。

このレモスコをレシピで検索してみると、色々とでてくる応用料理が！！

素麺以外にもまだまだ楽しめそうな調味料ですね☆