今日のヒルナンデスで紹介されていた編み込みバーグ、おいしそうでしたね。
成澤文子先生は前から注目していましたが、ついにヒルナンデス登場ですか！
この型の作る料理はユニークで飽きないので楽しいです。
みんなをいい意味で驚かせようといつもしているので、そういう創作が進んでいくんでしょうね。
編み込みバーグの作り方を載せているレシピがありましたので、転記しますね。
- ラップにひき肉を入れて丸くし薄く叩く、フライパンに乗せて焼く
- ベーコンを縦横半分に切り格子状に並べて①のひき肉の上にのせる
- ケチャップ・中濃ソース・白ワイン・トマトペーストを混ぜて②にかけて完成
